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高村刃物製作所蒼龍V10スペシャル三徳包丁 ASPÖCK Umrissleuchte - 31-3309-037 - 313309037, 24,03 €の詳細情報
ASPÖCK Umrissleuchte - 31-3309-037 - 313309037, 24,03 €。新品未使用です。個人の保管ですので、外箱の擦れなどあります。
三徳包丁 175mm ステンレス包丁 越前刃物です。
刃物の街の職人さんが1本1本丹精込めて造られた品物です。
「V金10号」は高級ステンレス鋼として知られていて、錆びない包丁の中では最高峰だという呼び声も高いんです。炭素鋼とステンレス、その両方の長所を兼ね備えた刃物鋼。炭素鋼のように良く切れ、またステンレス鋼のように錆びにも強い、包丁には理想的な鋼なのです。
商品詳細
★種類：三徳包丁
★製造元：高村刃物製作所
●刃渡り：約175mm
●全長：約300mm
●質量：約153g
●背厚：約2mm
●刃：V10鋼
●刻印：蒼龍
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