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佐治作 牛刀 240ｍｍ SRS13 粉末ハイス鋼 槌目 黒合板洋柄 未使用品 佐治武士 作 牛刀 240mm SRS13 鎚目 黒合板柄 – 刃物屋 越乃一刀 本舗の詳細情報
佐治武士 作 牛刀 240mm SRS13 鎚目 黒合板柄 – 刃物屋 越乃一刀 本舗。☆商品詳細☆
佐治作 牛刀 240ｍｍ SRS13 粉末ハイス鋼 槌目 黒合板洋柄 未使用品
世界的に評価される佐治作の牛刀です。刃渡り240mm、越前鍛冶佐治武士さんが、『SRS13粉末ハイス鋼』を丹念に鍛えて作った使いやすい牛刀です。
高い硬度と耐摩耗性を誇る、ステンレス刃物鋼のSRS13粉末ハイス鋼を芯材に使用しています。
青紙スーパー鋼並に炭素を含み、モリブデン、バナジウムを高い比率で配合することにより、錆びにくく、高硬度による鋭い切れ味と永切れを兼ね備えた最高級刃物鋼です。
ハンドルには水に強く耐久性に優れた黒合板柄を使用しています。口金がついているので、衛生的にお使いいただけます。
柄の色：黒
全長 ：380㎜
刃長 ：240㎜
刃幅 ：50㎜
重さ ：255ｇ
参考価格:44,000円
☆注意事項☆
・原則としてNCNRでお願いいたします。
・神経質な方のご購入はお控え下さい。
・新規の方や悪いの評価が5以上ある方はご一報ください。お知らせ無く
ご購入の場合は、取り消しをさせていただきます。
・気になる点がございましたら、ご購入前にご質問ください。
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